《中华医学保健》杂志社银杏保健专刊之序言： - 华夏雁翔国际文化交流中心-雁翔国际-官方论坛

银杏是地球上最为古老的树种，它是中生代的三叠时期的优势树种。当时恐龙在地球上繁衍漫步，然而，到了新生代的第三世纪和第四世纪的初期，北半球进入冰川期，银杏在欧洲及北美完全绝种，但它在我国的一些地区却幸存下来。为此科学家把银杏冠以‘活化石’的美称，在明代日本已把银杏引种到该国称为金杏子。银杏树有极强的生命力，对寄生虫，昆虫和污染的抵抗性强，它有一个惊人的天然个体寿命，第二次世界大战中，日本广岛遭到了原子弹轰炸后，在一片废墟上第一个复苏发芽的就是银杏树，可见其生命力之强，生殖能力之旺盛，为各种植物之首。
沧海横流，天化地变，风雨雷电，阴晴圆缺，生命在大自然的缝隙里物竟天择，生生灭灭，顺其者昌，逆之者亡，自然也、、在中国苏北沂河冲击平原上，松软的沙地酸碱适中的沃土，充足的水分和光照清新的空气和温带暖温带适宜的气候，优越的自然环境和地理位置无一不为银杏树的繁衍生长创造了最好的条件，因此江苏邳州的银杏不论是从质量，数量，经济价值和利用价值，药用价值和食用价值观赏价值和旅游价值及其文化底蕴和银杏产业都堪为世界之最。
人过七十古来稀，一般来说人过五十生理功能减退，便很难在生育繁衍。而世间唯有银杏树例证了生命的永恒。君见否，三千余年的银杏树仍青春永驻，生机勃发，春意昂然，枝繁叶茂，硕果累累，可谓子孙满堂，喜气满庭，其奥妙何在，神也，奇也，
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中国是银杏大国，发达国家以银杏为原料的产品原料大都是中国提供，以银杏为产业、放眼世界，无疑是一个充满朝气，前景广阔的企业和事业。用现代科技，破银杏长寿的密码，为社会为人类奉献了一系列的产品，为人类健康带来了希望，带来了福音，必然得到社会和人们的欢迎与认可。
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